رییس اداره سلامت و تندرسی آموزش و پرورش استان البرز از آغاز طرح آموزش تغذیه و مکمل یاری در مدارس متوسطه این استان خبر داد.

نائب رئیس اتحادیه لبنیات فروشان سنتی استان البرز گفت: لبنیات تاثیر مهمی در سلامت دارد و سوء تغذیه ناشی از آن، باعث مشکلات کمبود کلسیم و پوکی استخوان می‌شود و در آینده تبعات و هزینه‌های درمانی سنگینی را به خانواده و جامعه درمانی تحمیل خواهد کرد.

رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اینکه در جمعیت بالای ۶۰ سال کشور، شیوع پوکی استخوان بیش از ۴۲ درصد است، گفت: این درحالی است که عدم دسترسی کافی به دستگاه تشخیصی بیماری سبب می‌شود تا تشخیص پوکی استخوان برای نزدیک ۶۸ درصد کسانی که در معرض خطر هستند (دو سوم افراد) انجام نشود.

کمبود ویتامین D می تواند به افزایش خطر ابتلا به آلزایمر، دیابت، پوکی استخوان، بیماری های قلبی و حتی وضعیت های جدی دیگر از جمله سرطان پروستات منجر شود.

امروزه بیماری‌ های مرتبط با استخوان مانند پوکی استخوان بسیار رایج است. تنها در آمریکا پیش‌ بینی می‌شود یک نفر از هر دو فرد بالای ۵۰ سال یا دچار پوکی استخوان شده و یا در معرض خطر ابتلا به آن قرار دارد.

سماق دارای آنتی اکسیدان‌ های بسیار قوی است می‌تواند در مبارزه بدن با رادیکال‌ های آزاد موثر باشد و از این راه، مانع آسیب رسیدن به سلول‌ ها شود.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد میان پوکی استخوان و کمبود منیزیم در بدن، ارتباط نزدیکی وجود دارد.

باورهای نادرست و گمراه کننده‌ای در مورد مصرف نمک‌های دریا و ید دار وجود دارد که می تواند سلامت افراد را به خطر بیاندازد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: در ابتدا پوکی استخوان ممکن است هیچ علائمی نداشته باشد و به همین دلیل این بیماری، بیماری خاموش نامیده می شود. به مرور زمان فرد دچار شکستگی خود به خودی در اندام های مختلف بدن مثل مچ دست، ران و لگن، کمر و ستون مهره می شود.

یک متخصص تغذیه گفت: سبک تغذیه ای غلطی که برخی از افراد در زندگی پیش گرفته اند، آن‌ها را با برخی از بیماری ها مثل پوکی استخوان روبرو می‌کند.