هرچند پختن برخی مواد غذایی عطر و طعم آنها را بهتر می‌کند اما ثابت شده که مصرف این خوراکی‌ ها به صورت خام، جلوی از بین رفتن بسیاری از ریزمغذی‌ های موجود در آنها را می‌گیرد.

می‌گوییم: «ما غذاخور نیستیم ولی آت و آشغال خوریم!» این محاوره ساده بسیاری از افرادی است که اضافه وزن دارند. شاید ما همیشه یک بیسکوییت انتخاب کنیم و یا یک شکلات نسبتاً پرکالری. اما در عوض یک میان‌ وعده سالم و در عین حال لذیذ می‌تواند کاهش وزن را هم به همراه داشته باشد.

تحقیق جدید نشان می دهد ترکیب طبیعی موجود در سبزیجات چلیپایی نظیر کلم بروکلی، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل می تواند به کنترل بیماری کبد چرب کمک کند.

در این مطلب شما را با بهترین گزینه‌ های گیاهی برای کنترل قند خون دیابتی‌ ها آشنا خواهیم کرد.

با انتخاب‌ برخی غذاها می‌توان اثرات سمی آلودگی هوا بر بدن را خنثی کرد.