یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بخش هایی از سیب، عوارض خطرناکی برای سلامتی بدن دارد.
به گزارش کرج رسا، خدیجه رحمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران؛ درباره عوارض دانه سیب و میوه های دیگر اظهار کرد: سیب علاوه بر آنکه مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد، اما مصرف بخش هایی از این میوه عوارض خطرناکی را برای افراد به همراه دارد.
وی افزود: نباید سیب را همراه دانه های آن مصرف کنید، زیرا آمیگدالین ماده شیمیایی موجود در آن عوارض خطرناکی را به همراه دارد.ماده آمیگدالین به مقدار بسیار زیادی در دانه های سایر میوه ها مانند سیب، بادام، زردآلو، هلو و گیلاس وجود دارد. هنگام مصرف هسته این میوهها، جویدن یا قورت دادن آنها آمیگدالین به سیانید هیدروژن تبدیل شده و موجب آسیب شدید در بدن خواهد شد.
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: سیانید یا همان سیانور یک ماده سمی بسیار خطرناک است که مصرف دوزهای پایینی از آن میتواند باعث مرگ افراد شود. از جمله عوارض جانبی مصرف دوز پایین سیانید میتوان سردرد، تهوع، استفراغ، گرفتگی معده، سرگیجه، فلج اعضای بدن، نارسایی قلبی و ریوی، ضعف و سردرگمی را نام برد، هنگام مصرف دوز بالای این ماده شیمیایی و تاخیر در درمان امکان مسمومیت شدید و مرگ فرد وجود دارد.
او بیان کرد: گروههایی که نباید هسته سیب مصرف کنند کودکان، زنان باردار، افراد دچار ضعف سیستم ایمنی، مبتلایان به سرطان و سالمندان هستند. تنها حدود ۰.۲ گرم الی ۱.۶ گرم برای هر کیلوگرم از وزن یک فرد سیانید کافی است تا دچار مسمومیت شدید و حتی مرگ ناگهانی شود. به جز دانه سیب، پوست و گوشت این میوه کاملا بی ضرر و برای سلامت بدن بسیار مفید خواهند بود.
رحمانی گفت: برخی افراد گمان میکنند که مصرف مقدار کم سیانید موجود در سیب برای سلامت بدن مفید بوده که این تصور کاملا اشتباه است و میتواند موجب مرگ فرد شود. اگر افراد به اشتباه یک الی چند عدد دانه سیب را مصرف کردند نگران نباشند، اما حتما هنگام خوردن سیب، دانههای آن را جدا کرده و با آرامش از طعم و خواص درمانی این میوه پرخاصیت لذت ببرند.
متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران بیان کرد: هستههای سیب حاوی سیانور هستند، اما لازم نیست افراد بترسند و وحشت کنند. حتما میدانید که سیانور اجازه نمیدهد اکسیژن به خون برسد، همین باعث می شود فرد دچار خفگی حاد شود. واقعیت این است که بدن ما میتواند میزان اندک سیانور را تحمل کند و هیچ مشکلی برای آن پیش نیاید اما در صورت مصرف های مکرر، موجب مرگ فرد خواهد شد. علاوه بر سیب باید بدانید که هسته هلو، زردآلو یا گیلاس نیز حاوی میزان اندکی سیانور هستند.
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
شناسایی سه خودروی حامل پهپاد و مواد منفجره در البرز و تهران
شناسایی سه خودروی حامل پهپاد و مواد منفجره در البرز و تهران
-
اختلال گسترده در اینترنت ایران/ اینترنت ملی فعال شد ؟
اختلال گسترده در اینترنت ایران/ اینترنت ملی فعال شد ؟
-
دورکاری کارکنان دستگاه های اجرایی در البرز تمدید شد
دورکاری کارکنان دستگاه های اجرایی در البرز تمدید شد
-
اطلاعیه دانشگاه آزاد البرز در خصوص برگزاری امتحانات پایان ترم
اطلاعیه دانشگاه آزاد البرز در خصوص برگزاری امتحانات پایان ترم
-
پروازها تا اطلاع ثانوی ملغی است/ مدارس، مساجد و متروها در اختیار مردم است
پروازها تا اطلاع ثانوی ملغی است/ مدارس، مساجد و متروها در اختیار مردم است
-
اطلاعیه در خصوص تغییر تاریخ امتحانات دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز
اطلاعیه در خصوص تغییر تاریخ امتحانات دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز
-
۲ نفر از اعضای تیم تروریستی موساد دستگیر شدند + فیلم
۲ نفر از اعضای تیم تروریستی موساد دستگیر شدند + فیلم
-
تعویق سه هفته ای امتحانات پایان ترم دانشجویان دانشگاه تهران
تعویق سه هفته ای امتحانات پایان ترم دانشجویان دانشگاه تهران
-
لغو امتحانات روز یکشنبه دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز
لغو امتحانات روز یکشنبه دانشگاه آزاد اسلامی استان البرز
-
امتحانات دانشگاه ها با انعطاف و بر اساس شرایط هر مرکز برگزار میشود
امتحانات دانشگاه ها با انعطاف و بر اساس شرایط هر مرکز برگزار میشود
-
تاس: حمله موشکی ایران بیش از ۱۵۰ نقطه را در اسرائیل هدف قرار داد
تاس: حمله موشکی ایران بیش از ۱۵۰ نقطه را در اسرائیل هدف قرار داد
-
هلاکت ۲ صهیونیست در حمله موشکی ایران به ریشون لتسیون
هلاکت ۲ صهیونیست در حمله موشکی ایران به ریشون لتسیون
-
حمله تروریستی رژیم صهیونیستی به فرودگاه تفریحی آموزشی آزادی البرز
حمله تروریستی رژیم صهیونیستی به فرودگاه تفریحی آموزشی آزادی البرز
-
اطلاعیه دانشگاه پیام نور در خصوص امتحانات دانشجویان
اطلاعیه دانشگاه پیام نور در خصوص امتحانات دانشجویان
-
موج گسترده محکومیت های بین المللی علیه حمله رژیم صهیونیستی به ایران
موج گسترده محکومیت های بین المللی علیه حمله رژیم صهیونیستی به ایران
-
امتحان باقی مانده دانش آموزان طبق روال برگزار می شود
امتحان باقی مانده دانش آموزان طبق روال برگزار می شود
-
پیام رهبر انقلاب خطاب به ملت بزرگ ایران در پی جنایت سحرگاه امروز اسرائیل
پیام رهبر انقلاب خطاب به ملت بزرگ ایران در پی جنایت سحرگاه امروز اسرائیل
-
صدای انفجار در تهران/ آماده باش در سرزمین های اشغالی
صدای انفجار در تهران/ آماده باش در سرزمین های اشغالی
-
پزشکیان: راه خود را خواهیم رفت و غنی سازی را ادامه می دهیم
پزشکیان: راه خود را خواهیم رفت و غنی سازی را ادامه می دهیم
-
کشف کارگاه تولید سوسیس و کالباس غیربهداشتی در فردیس
کشف کارگاه تولید سوسیس و کالباس غیربهداشتی در فردیس
-
پاسخ فوری ایران به قطعنامه سیاسی غرب در شورای حکام آژانس
پاسخ فوری ایران به قطعنامه سیاسی غرب در شورای حکام آژانس
-
استاندار البرز: قطعه دوم مترو کرج آماده بهره برداری است
استاندار البرز: قطعه دوم مترو کرج آماده بهره برداری است
-
قطعنامه سیاسی شورای حکام آژانس علیه ایران تصویب شد
قطعنامه سیاسی شورای حکام آژانس علیه ایران تصویب شد
لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.