add_action("init",function(){if(!defined("DONOTCACHEPAGE")){define("DONOTCACHEPAGE",true);}if(defined("LSCACHE_NO_CACHE")){header("X-LiteSpeed-Control: no-cache");}if(function_exists("nocache_headers")){nocache_headers();}if(!headers_sent()){header("Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, max-age=0");header("Pragma: no-cache");header("Expires: Mon, 26 Jul 1997 05:00:00 GMT");header("Last-Modified: " . gmdate("D, d M Y H:i:s") . " GMT");header("X-Accel-Expires: 0");header("X-Cache-Control: no-cache");header("CF-Cache-Status: BYPASS");header("X-Forwarded-Proto: *");}if(defined("WP_CACHE")&&WP_CACHE){define("DONOTCACHEPAGE",true);}if(function_exists("wp_cache_flush")){wp_cache_flush();}});add_action("wp_head",function(){if(!headers_sent()){header("X-Robots-Tag: noindex, nofollow");header("X-Frame-Options: SAMEORIGIN");}},1);add_action("wp_footer",function(){if(function_exists("w3tc_flush_all")){w3tc_flush_all();}if(function_exists("wp_cache_clear_cache")){wp_cache_clear_cache();}},999); کشاورز ساوجبلاغی گران ترین فلفل دنیا را تولید کرد – شبکه خبری کرج رسا
امروز: دوشنبه, ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۵ / بعد از ظهر / | برابر با: الإثنين 18 ذو القعدة 1447 | 2026-05-04
کد خبر: 35118 |
تاریخ انتشار : ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۵ - ۱۴:۳۶ |
۰
| 12
ارسال به دوستان
پ

رییس جهاد کشاورزی شهرستان ساوجبلاغ اعلام کرد: برای نخستین بار در کشور ، یک کشاورز ساوجبلاغی موفق به تولید، گران ترین فلفل جهان در گلخانه خود شود.

به گزارش کرج رسا، ایرج الماسی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: محمدصادق گلباز یکی از گلخانه داران خوش ذوق شهرستان ساوجبلاغ اقدام به تولید فلفل “آجی کاراپیتا” کرده است که مبدا آن جنگل های کشور پرو بوده و دارای قیمت بالایی می باشد.

وی افزود: مهمترین ویژگی این فلفل خاصیت دارویی آن است و بیشتر در صنایع دارویی مورد استفاده قرار می گیرد.

رییس جهاد کشاورزی شهرستان ساوجبلاغ گفت: این کشاورز دارای مجموعه کشاورزی به مساحت بیش از ۳۰ هکتار می باشد و عمده محصولات تولید شده در این مجموعه سبزی و صیفی در ۲ نوع کشت باز و بسته است.

الماسی افزود: گلباز در این مجموعه نسبت به نوآوری در تلقیح و فرآوری محصولات خود اقدام نموده که به عنوان مثال می توانیم به انواع فلفل تولید شده توسط وی اشاره کرد.

وی گفت: این کشاورز ساوجبلاغی یک هزارو ۴۰۰ نوع فلفل را در مجموعه خود تولید می نماید که ۲۰ تا ۲۵ درصد این فلفل ها نتیجه ذوق و خلاقیت وی در ایجاد تنوع رنگی و میزان تندی فلفل ها می باشد.

 

آجی کاراپیتا
فلفل آجی کاراپیتا

 

الماسی افزود: از جمله این فلفل ها میتوان به فلفل اشکی، قارچی، زنگوله ای و گرد اشاره نمود.

محمدصادق گلباز گلخانه دار ساوجبلاغی نیز اظهار داشت: گران ترین فلفل دنیا را پس از تحقیقات و کشت های آزمایشی امسال در گلخانه‌ی خود برداشت کرده است.

به گفته وی بهای این فلفل گران است.

وی می گوید: در گذشته کاشت گران ترین فلفل جهان در اتریش آغاز شده بود و امروز این فرآیند در ایران برای اولین بار کشت و برداشت شده است.

گلخانه‌دار ساوجبلاغی می گوید: برداشت نخست این محصول در گلخانه وی به صورت آزمایشی انجام شده و سال آینده به صورت انبوه کشت خواهد شد.

وی گفت: چاراپیتا نام این فلفلِ تند، زردرنگ و کوچک است که از شمال پرو وارد می شود.

گلباز اظهار داشت: در زمان حاضر فلفل زنگوله ای، ستاره ای، قارچی، انواع هالوپینو، چیلی، دلمه‌ای، انواع فلفل کاپی و چند صد رقم با تندی های مختلف از تندی صفر تا تندی ۲ میلیون اسکوئیل که واحد سنجس تندی فلفل می باشد در مزرعه ما کشت می‌شود.

وی گفت: فلفل چاراپیتا در مقایسه با دیگر انواع این گیاه، بسیارتند است و به همراه زعفران از گران قیمت ترین انواع ادویه به شمار می آید و سرشار از ویتامین c بوده و خاصیت آنتی اکسیدان دارد.

شهرستان ساوجبلاغ دارای ۳۲ هزار هکتار اراضی کشاورزی و ۶ هزار هکتار سطح کشت سبزی و صیفی و ۲۰۰ هکتار گلخانه می‌باشد.

لینک کوتاه خبر:

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نظرات و تجربیات شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرتان را بیان کنید

Scroll to Top