دسته‌ها
اخبار اجتماعی اخبار روز

اعلام نحوه دریافت کد سوابق تحصیلی توسط داوطلبان کنکور

به گزارش کرج رسا، مرکز سنجش و پایش کیفیت آموزشی وزارت آموزش‌ و پرورش در آستانه آغاز زمان ثبت نام کنکور سراسری، با صدور اطلاعیه‌ای نحوه دریافت کد سوابق تحصیلی توسط داوطلبان کنکور سراسری را تشریح کرد.

بر اساس این اطلاعیه و با توجه به شروع ثبت نام از ۱۶ تا ۲۴ بهمن ماه، داوطلبان نظام آموزشی ۳ـ۳ـ۶ و سایر داوطلبانی که مشمول اعمال سوابق تحصیلی هستند لازم است به سامانه http://dipcode.medu.ir مراجعه و نسبت به دریافت کد سوابق تحصیلی دیپلم و پیش‌ دانشگاهی خود اقدام کنند.

در صورتی‌ که داوطلب نسبت به دریافت کد تحصیلی خود اقدام نکند مجاز به شرکت در آزمون سراسری سال ۹۹ نخواهد بود.

دسته‌ها
اخبار ورزشی فوتبال

وحید هاشمیان سرمربی تیم ملی می شود!

به گزارش کرج رسا، یک منبع آگاه به جام جم آنلاین گفت با توجه به کنار رفتن علی دایی از احتمالات سرمربی گری تیم ملی فوتبال ایران و همچنین مخالفت شدید باشگاه سپاهان با حضور امیر قلعه نویی در تیم ملی، فدراسیون فوتبال حالا به یک گزینه جدید رسیده است، گزینه جدیدی به نام وحید هاشمیان.

این منبع آگاه به جام جم آنلاین گفت: تلاش فدراسیون برای ادامه مذاکره با باشگاه سپاهان ادامه دارد اما اگر این مخالفت برای حضور قلعه نویی در تیم ملی ادامه داشته باشد هیچ گزینه ای باقی نمی ماند جز وحید هاشمیان که دستیار ویلموتس بود.

دسته‌ها
اخبار اجتماعی اخبار روز

مشمولان فوق دیپلم، دیپلم و زیردیپلم آماده سربازی

به گزارش کرج رسا به نقل از پایگاه خبری پلیس، سازمان وظیفه عمومی ناجا در اطلاعیه‌ ای اعلام کرد «کلیه مشمولان فارغ التحصیل مقاطع کاردانی، دیپلم و زیردیپلم که برگ آماده به خدمت به تاریخ ۹۸/۱۱/۱۹ دریافت کرده‌اند، می‌بایست با مراجعه به یکی از دفاتر خدمات الکترونیک انتظامی (پلیس +۱۰)، برگ معرفی نامه مشمولان به مراکز آموزش را دریافت و برابر اطلاعات مندرج در آن اقدام کنند.

در این اطلاعیه آمده است، مشمولان ساکن تهران بزرگ می‌بایست ساعت ۶ صبح روز شنبه مورخ نوزدهم بهمن ماه امسال و مشمولان ساکن سایر استان‌ها نیز ساعت ۷ صبح تاریخ ذکر شده، در محل و مراکزی که در برگ معرفی نامه مشمولان به مراکز آموزش نیروهای مسلح اعلام شده، حضور یابند تا به خدمت دوره ضرورت اعزام شوند.

گفتنی است؛ عدم حضور به موقع در زمان و محل‌های تعیین شده، غیبت محسوب شده و برابر ماده ۵۸ قانون خدمت وظیفه عمومی، محرومیت‌های اجتماعی را برای آنان در بر خواهد داشت.

شایان ذکر است، متقاضیان در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر می‌توانند از طریق پایگاه اطلاع رسانی سازمان به نشانی www.vazifeh.police.ir ، سامانه تلفن گویا به شماره ۰۹۶۴۸۰ و یا کانال سازمان در پیام رسان سروش به نشانی sarbazvazifeh@ از آخرین اخبار مطلع شوند.»

دسته‌ها
اخبار استانها اخبار البرز اخبار روز اخبار علم و فناوری تکنولوژی علم ودانش کرج

در مرکز فضایی ماهدشت چه می‌گذرد؟

به گزارش کرج رسا، طاهرزاده در گفت و گو با ایسنا در خصوص مرکز فضایی ماهدشت گفت: مرکز فضایی ماهدشت در سال ۱۳۵۴ در ۷۰ کیلومتری جنوب غربی تهران تحت شرایط خاص تاسیس شد؛ نزدیکی به پایتخت و مرکز کشور یکی از این شرایط ویژه بود.

وی در ادامه افزود: در مرکز فضایی ماهدشت فعالیت‌هایی مثل دریافت اطلاعات از ماهواره لندست انجام می‌شود؛ ماهواره‌ها کاربردهای متفاوت و متنوعی مانند دریافت تصویر و اطلاعات از زمین، موقعیت‌یابی، ارتباطات رادیو و تلویزیونی و ارتباطات ماهواره‌ای و مخابراتی دارند.

مرکز فضایی ماهدشت مجموعه‌ ای منحصر به فرد است

طاهر زاده مرکز فضایی ماهدشت را قطب فضایی کشور دانست و اظهار کرد: مرکز فضایی ماهدشت وظیفه دریافت و پردازش اطلاعات ماهواره‌ای را بر عهده دارد و قطب فضایی و اجرایی کشور محسوب می‌شود؛ مرکز فضایی ماهدشت در ابتدای تاسیس فقط گیرنده اطلاعات ماهواره‌ای بود اما در حال حاضر از این سطح تغییر کرده و مجهز به رصد خانه‌های پیشرفته و نیمه پیشرفته، مرکز پایش،آزمایشگاه ملی سنجش از دور کشور و مرکز داده‌های فضایی هستیم، بقیه مراکز فضایی در کشور هم فعالیت‌هایی در این خصوص انجام می‌دهند اما مجموعه فضایی ماهدشت مجموعه‌ای منحصر به فرد و کامل در سطح کشور است.

 

 

وی در ادامه افزود: در بخش‌های مختلف و متفاوت حوزه ماهواره‌ای پایش زمین مانند مدیریت بحران، منابع طبیعی، هواشناسی وکشاورزی فعالیت‌های خوبی با حضور متخصصین این امر در سامانه پایش انجام می‌شود که با دریافت اطلاعات به صورت مرتب و دوره‌ای برای مواردی مانند خشکسالی، نشست زمین و زلزله انجام می‌شود.

بررسی خشکسالی، سیل، زلزله و نشست زمین در مرکز فضایی ماهدشت

رئیس مرکز فضایی ماهدشت ادامه داد: برای مثال متخصصین، خشکسالی را به صورت فصلی، فرونشست زمین را به صورت دوره‌های شش ماهه تا یک ساله و زلزله و سیل را به صورت موردی مورد پایش و بررسی قرار داده و نتایج آن بر روی سایت مرکز فضایی قرار می‌گیرد، این اطلاعات نیز به شدت اطلاعات کاربردی هستند.

طاهرزاده در ادامه از بهره‌برداری مرکز اطلاعات مکانی و فضایی تا سه ماه آینده خبر داد و گفت: این مرکز اطلاعات به صورت مرکز اطلاعات مکانی و ماهواره‌ای و یا دیتاسنتر ذخیره است که بهره‌برداری آن حدود سه ماه آینده خواهد بود تا کاربران کشور، منطقه و یا حتی در سطح بین المللی از این اطلاعات استفاده کنند، در ضمن این مرکز استاندارد ۲۰۱۸ را نیز دارا است.

زباله‌های فضایی را در مرکز ماهدشت رصد می‌کنیم

رئیس مرکز فضایی ماهدشت در خصوص رصدخانه‌های این مرکز گفت: رصدخانه‌های این مرکز به دو دسته حرفه‌ای و نیمه حرفه‌ای تقسیم می‌شود که دفترخانه حرفه‌ای این مرکز جزئی از شبکه‌ رصدخانه‌های اپسکو یا همکاری‌های بین المللی آسیا و اقیانوسیه است که در مشاهده و رصد انواع اجرام آسمانی، زباله‌های فضایی، ماهواره‌ها و پهپادها، کهکشان‌ها، سیارات و سایر اجرام آسمانی دارای برنامه مدونی است.

تا دو سال دیگر تحول بزرگی در صنعت فضایی ایران رخ می‌دهد

طاهرزاده در ادامه ایران را جزو ۱۰ کشور دارای توان پرتاب ماهواره دانست و گفت: جایگاه ایران در خصوص تکنولوژیی جایگاه بالایی نیست اما رو به رشد است با این حال ایران در بین ۱۰ کشور دارای فناوری ساخت و پرتاب ماهواره است، البته ما به دنبال بومی سازی این تکنولوژی و فرا رفتن از ساخت و پرتاب ماهواره به مدار و پیشروی در کشور هستیم.

وی در پایان از برنامه ایران برای پرتاب ماهواره‌ای مدار بلند خبر داد و گفت: ‌یک تا دو سال آینده برنامه و اتفاقات خوبی در صنعت فضایی کشور روی خواهد داد که یکی از آنها ارسال ماهواره مدار بلند به جو است که به زودی اطلاعات بیشتری از آن منتشر خواهد شد، دسترسی به تکنولوژی ماهواره‌های مدار بلند تحول عمده‌ای در صنعت فضایی کشور است.

دسته‌ها
آشپزی غذای ملل

طرز تهیه چیکن استراگانف

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر چیکن استروگانف تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری چیکن استروگانف تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی چیکن استروگانف با ما همراه باشید.

 

 

مواد لازم برای ۴ نفر

سینه مرغ کامل ۱ عدد
قارچ ۷۵۰ گرم
خامه ۱۵۰ گرم
شیر ۲ لیتر
کره ۵۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
روغن مایع به اندازه کافی
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
آویشن و پاپریکا به اندازه کافی
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی

دستور پخت

ابتدا مرغ را بشویید و به قطعات کوچکتر خرد کنید سپس پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

پس از اینکه پیاز نرم شد مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز با ادویه ها یکدست شود. در ادامه گوشت مرغ را به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا گوشت مرغ کمی سرخ شود و تغییر رنگ دهد.

پس از اینکه گوشت مرغ سرخ شد شیر را اضافه کنید و اجازه دهید تا شیر با حرارت ملایم به جوش بیاید. در همین حین یک تابه دیگر روی حرارت قرار دهید و کره را به همراه ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع داخل تابه بریزید.

پس از اینکه کره ذوب شد آرد را کم کم به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا طعم خامی آرد گرفته شود و رنگ آرد کرمی شود. پس از اینکه رنگ آرد کرمی شد آنرا به قابلمه حاوی مرغ و شیر اضافه کنید و هم بزنید تا آرد گلوله نشود.

اجازه دهید غذا کمی غلیظ شود سپس خامه را به قابلمه اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا خامه به طور کامل حل شود. در پایان قارچ را به صورت نگینی یا ورقه ای خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید قارچ هم با حرارت ملایم بپزد.

در صورتی که می خواهید چیکن استراگانف شما آبدار باشد پس از پختن قارچ آنرا از روی حرارت بردارید ولی در صورتی که می خواهید چیکن استروگانف غلیظ و کمی سفت باشد باید مدت بیشتری روی حرارت بماند تا غلیظ تر شود.

چیکن استراگانف به همراه سیب زمینی سرخ شده سرو می شود. در صورت تمایل شما هم می توانید چیکن استروگانف را به همراه سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. پس از اینکه غذا آماده شد آنرا با سیب زمینی سرخ کرده تزیین و سرو کنید.

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ

از انواع خورش های فسنجان معروف می توان به خورش فسنجان با گوشت قلقلی ، خورش فسنجان با اردک ، خورش فسنجان با بوقلمون اشاره کرد. جالب از بدانید در خورش فسنجان با فندق که یکی دیگر از انواع خورش های فسنجان است به جای گردو از فندق استفاده می شود.

مواد اصلی تشکیل دهنده خورش فسنجان به صورت متداول گردو ، رب انار ، پیاز ، شکر و گوشت هستند. خورشت فسنجان هم مانند دیگر خورش های اصیل ایرانی مثل خورش قیمه و خورش قورمه سبزی هر چقدر بیشتر روی حرارت بماند جا افتاده تر و خوشمزه تر می شود.

 

 

با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر خورش فسنجان تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری خورش تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی خورش فسنجان با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

پیاز بزرگ ۱ عدد
مغز گردو ۳۰۰ گرم
سینه یا ران مرغ ۴ تکه
شکر ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع به اندازه کافی
رب انار ۴ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به انداز کافی

دستور پخت

برای تهیه خورش فسنجان ابتدا باید مرغ ها را آماده کنید ، برای این منظور مرغ ها را تمیز کنید و به خوبی بشویید ، سپس پس از خشک کردن مقداری نمک ، فلفل سیاه روی مرغ ها بپاشید. یک تابه مناسب و گود روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل تابه بریزید سپس اجازه دهید روغن داغ شود.

پس از اینکه روغن داغ شد مرغ ها را داخل تابه بچینید تا با حرارت ملایم سرخ شوند. پس از اینکه یک سمت مرغ ها سرخ شد آنها را بر گردانید تا سمت دیگرانشان نیز سرخ شود. پس از اینکه مرغ ها را به طور کامل سرخ کردید آنها را از روغن خارج کنید و کنار بگذارید.

در مرحله بعد پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخلش بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود.

در ادامه کمی زردچوبه به پیاز اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی مغز گردو را آسیاب کنید و به قابلمه اضافه کنید. مخلوط پیاز و مغز گردو را حدود ۵ دقیقه دیگر تفت دهید سپس رب انار را اضافه کنید.

پس از اینکه رب انار را اضافه کردید ۵ دقیقه دیگر مواد را تفت دهید تا رب انار هم سرخ شود. در مرحله بعدی مرغ هایی که در مرحله اول سرخ کردید را به قابلمه اضافه کنید. مواد را کمی تفت دهید سپس چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید.

حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا خورش به آرامی جا بیفتد. برای اینکه خورش به خوبی روغن بیندازد حداقل باید ۳ ساعت روی حرارت بسیار ملایم بماند. در ۳۰ دقیقه پایانی پخت خورش شکر را به همراه زعفران دم کرده اضافه کنید و پس از پخت کامل خورش آنرا به همراه برنج سرو کنید.

نکات پخت خورش فسنجان (طعم ملس خورش فسنجان)

خورش فسنجان با طعم های شیرین ، ترش و ملس پخته می شود. در صورتی که می خواهید خورش شما مانند فسنجان شهرهای شمالی ( گیلان و مازندارن ) ترش باشد شکر را از مواد لازم حذف کنید و در صورتی که می خواهید خورش شما شیرین شود مقدار شکر را بیشتر کنید.

گوشت مناسب خورش فسنجان

خورش فسنجان از جمله خورش هایی است که می توان برای تهیه آن از انواع گوشت های موجود در بازار مثل گوشت بره ، گوشت مرغ ، گوشت گوساله ، گوشت مرغابی ، گوشت بوقلمون ، گوشت شتر مرغ و … استفاده کرد.

در میان انواع گوشت ها مناسب ترین نوع گوشت از نظر طب سنتی برای پخت خورشت فسنجان گوشت گوساله است. گردو طبعی گرم دارد و اگر از گوشت گوساله که طبعی سرد دارد در خورش خود استفاده کنید طبخ خورش شما متعادل و خنثی می شود.

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی غذای ملل

طرز تهیه جوجه کباب لاری

طعم دار کردن مرغ به روش جوجه کباب لاری با انواع طعم دهنده های قوی انجام می شود که باعث می شود جوجه کباب در پایان پخت طعم بسیار لذیذی داشته باشد.

در این روش گوشت مرغ با موادی مانند پیاز، ماست پر چرب ، تخم گشنیز ، پودر پاپریکا ، روغن زیتون و لیمو ترش طعم دار می شود. برای طلایی شدن رنگ جوجه کباب لاری از زعفران دم کرده یا رنگ غذا استفاده می شود.

 

 

با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر جوجه کباب لاری تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی جوجه کباب لاری با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

پیاز متوسط ۲ عدد
مرغ متوسط ۱ عدد
لیمو ترش تازه ۳ عدد
ماست پر چرب ۱ لیوان بزرگ
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز به اندازه کافی
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری

دستور پخت

برای تهیه جوجه کباب لاری خانگی ابتدا مرغ را پاک کنید و به اندازه جوجه کبابی خرد کنید. یک کاسه بزرگ انتخاب کنید سپس پیاز ها را به صورت حلقه ای یا خلالی خرد کنید و داخل کاسه بریزید. در ادامه آب لیمو ترش ها را بگیرید و به کاسه اضافه کنید.

در صورتی که لیمو ترش ندارید از آبلیمو استفاده کنید. در مرحله بعد تخم گشنیزها را خرد کنید سپس به همراه روغن زیتون ، ماست ، زعفران دم کرده ، پاپریکا ، فلفل قرمز و مقداری نمک به کاسه اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید سپس گوشت مرغ را اضافه کنید و به خوبی مواد را با دست زیر و رو کنید تا مواد به تمام قسمت های گوشت مرغ برسند. در مرحله بعدی یک سلفون روی درب کاسه بکشید و آنرا به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا گوشت مرغ استراحت کند و طعم دار شود.

پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج کنید و قبل از سیخ کردن مرغ ، خرده های پیاز را از روی قطعات مرغ جدا کنید. در ادامه جوجه ها را سیخ کنید. پس از اینکه سیخ کردن جوجه ها به اتمام رسید منقل را آماده کنید.

برای اینکه سیخ ها را روی منقل بچینید حتما باید ذغال ها به صورت یکدست روشن شده باشند زیرا ذغال های خام به دلیل وجود دی اکسید کربن برای سلامتی مضر هستند. قبل از قرار دادن سیخ ها روی منقل نمک جوجه ها را تست کنید و در صورت نیاز کمی نمک بزنید. سپس سیخ ها را روی منقل بچینید و به صورت متداوم آنها را بچرخانید تا به صورت یکدست کباب شوند. پس از اینکه جوجه کباب آماده شد آنرا به همراه برنج یا نان ، فلفل کبابی و گوجه کبابی سرو کنید.

در صورتی که می خواهید جوجه کباب لاری را به صورت جوجه کباب تابه ای در ماهیتابه تهیه کنید کافیست جوجه ها را در سیخ چوبی قرار دهید سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و آنرا با روغن کمی چرب کنید سپس جوجه ها را در آن بچینید تا سرخ شوند.

نکات تهیه جوجه کباب لاری
خرد کردن پیاز

به هیچ وجه پیاز را به صورت ریز یا رنده شده به مواد اضافه نکنید زیرا این کار باعث می شود هنگام کباب کردن جوجه ها قطعات ریز پیاز سریع بسوزند و طعم جوجه کباب را خراب کنند. به همین دلیل حتما پیازها را به صورت خلالی یا حلقه ای درشت خرد کنید.

 

پارسی دی

 

 

دسته‌ها
آشپزی اخبار استانها اخبار قزوین شیرینی و دسر

طرز تهیه نان چای قزوین

با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر نان چای قزوین تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری نان چای قزوین تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شیرینی پزی نان چای قزوین با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

آرد ۲۲۵ گرم
پودر قند ۶۰ گرم
کنجد به اندازه کافی
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن قنادی پنجاه ۸۰ گرم
پودر هل ۱/۴ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ برای رومال ۱ عدد
بیکینگ پودر ¼ قاشق غذاخوری
ماست پرچرب ۳ قاشق غذاخوری
زعفرون دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
ماست برای رومال ۱ قاشق غذاخوری

دستور پخت

برای تهیه شیرینی نان چای قزوینی ابتدا روغن را در کاسه ای می ریزیم و پودر قند را به آن اضافه می کنیم و با همزن برقی خوب هم می زنیم تا به رنگ سفید رنگ در بیاید و حجم آن نیز بیشتر شود،شبیه به خامه فرم گرفته که حجم آن بعد از هم زدن بیشتر می شود.

بعد زرده تخم مرغ را همراه با وانیل و هل به مواد می افزاییم و هم می زنیم.بیکینگ پودر را داخل ماست می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و بعد به مواد اضافه می کنیم.آرد را الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم و کمی با نوک انگشتانمان خمیر را ورز می دهیم تا به روغن نیافتد.خمیر یکدست شده را در کیسه فریزر قرار می دهیم و به مدت ۱ ساعت در یخچال می گذاریم تا استراحت کند.تا زمان داریم مود رومال شیرینی ها را آماده می کنیم.

 

 

فر را روشن می کنیم تا گرم شود.زرده تخم مرغ را روی ماست می ریزیم و زعفران دم کرده را به آن می افزاییم و با همزن دستی خوب با هم مواد را مخلوط می کنیم. آن وقت یک پلاستیک بزرگ تمیز را از وسط نصف می کنیم و خمیر را وسط آن قرار می دهیم و روی خمیر نیز پلاستیک قرار می دهیم و با وردنه خمیر را با خضامت نیم سانت باز می کنیم و با استفاده از قالب به هر شکلی که تمایل دارید روی خمیر قالب می زنیم و سینی فر را بیرون می آوریم و کف آن کاغذ روغنی قرار می دهیم و شیرینی های قالب زده را روی کاغذ روغنی می چینیم و با فرچه داخل مواد رومال می زنیم و روی شیرینی ها می کشیم و در آخر کنجد روی آن ها می ریزیم و سینی فر را داخل فر گرم شده قرار می دهیم و با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه اجازه می دهیم تا شیرینی ها پخته شوند و در آخر ۵ دقیقه گریل را نیز روشن می کنیم تا روی شیرینی ها طلایی شود. پس از گذشت زمان پخت سینی فر را بیرون می آوریم و اجازه می دهیم تا نان چای ها خنک شوند و در ظرف می چینیم.

 

پارسی دی

دسته‌ها
اخبار روز اخبار فرهنگی سینما فرهنگ و هنر

معرفی ۱۰ فیلم برگزیده در فهرست آرای مردمی جشنواره فجر

به گزارش کرج رسا به نقل از ایسنا، فیلم‌های اعلام‌شده در این فهرست بدون اولویت عبارتند از «آبادان یازده ۶۰» به کارگردانی مهرداد خوشبخت، «مغز استخوان» به کارگردانی حمید قربانی، «خروج» ابراهیم حاتمی‌کیا، «روز بلوا» بهروز شعیبی، «دوزیست» برزو نیک‌نژاد، «سه‌کام حبس» سامان سالور، «درخت گردو» محمدحسین مهدویان، «خوب، بد، جلف۲: ارتش سری» پیمان قاسم خانی، «روز صفر» سعید ملکان و «شنای پروانه» محمد کارت.

نتیجه شمارش آرای فیلم‌های نمایش‌ داده‌ شده در روز سوم جشنواره فیلم فجر ۱۴ بهمن از سوی ستاد انتخاب فیلم برگزیده از نگاه تماشاگران جشنواره فیلم فجر که در خانه سینما مستقر است، اعلام شد.

 

 

دسته‌ها
اخبار روز اخبار سیاسی

نماینده تأیید شده‌ رد صلاحیت شد

به گزارش کرج رسا به نقل از ایران، در نیمه دی‌ماه وقتی فهرست اولیه نتیجه بررسی صلاحیت‌ ها توسط شورای نگهبان آمد، نام علیرضا رحیمی در لیست تأیید شده‌ ها بود. اتفاقی که اصلاً عجیب به نظر نمی‌رسید. رحیمی به گواه اخبار و موضعگیری‌ هایش ۴ سال حضورش در بهارستان را با حاشیه‌ های کمی پشت سر گذاشته بود، هر چند از فعال‌ترین نمایندگان کمیسیون امنیت ملی و فراکسیون امید محسوب می‌شد.

در ادوار اخیر مجلس این مورد که فردی را بعد از رد صلاحیت در آخرین روزها و حتی ساعات تبلیغات انتخاباتی تأیید کنند، وجود داشته. اما حداقل دو سه دوره‌ای بود که خبری از رد صلاحیت افرادی که در مرحله اول توسط شورای نگهبان تأیید شده‌اند، نبود. این اتفاق که در ادوار سوم، چهارم و پنجم به صورت موردی رخ داده بود حالا تکرار دوباره آن می‌تواند هشداری باشد برای احتمال تعدد وقوع آن در شرایط فعلی.

حالا اما اینکه چرا به یکباره نام او ظرف سه هفته از فهرست تأیید صلاحیت‌ شدگان شورای نگهبان به فهرست رد صلاحیت شدگان اضافه شده معلوم نیست و همین هم سؤالاتی را ایجاد می‌کند؛ خصوصاً اینکه آیا در همین مدت کوتاه اتفاقی افتاده که او به یکباره صلاحیت خود برای حضور در ترکیب مجلس را از دست داده است؟

او که در هفته اول بهمن‌ماه بنا بر رأی شورای نگهبان چنین صلاحیت ندارد چرا تنها سه هفته قبل دارای چنین صلاحیتی بوده؟ با این شرایط چیزی که بیش از نفس تصمیمات شورای نگهبان درباره صلاحیت‌ نامزدها، مهم به نظر می‌رسد دلایل این تصمیمات و چیستی آن است. مسأله‌ای که بی پاسخ ماندن آن می‌تواند منجر به افزایش ابهامات در افکار عمومی درخصوص فرآیند برگزاری انتخابات پیش رو گردد. به خصوص که رحیمی از جانبازان و آزادگان دوران دفاع مقدس است. البته به جز وی غلامعلی جعفرزاده رئیس فراکسیون مستقلین و نماینده رشت از دیگر جانباز حاضر در مجلس نیز رد صلاحیت شده است.