شیر زردچوبه که به نام “شیر طلایی” نیز شناخته می شود یک نوشیدنی هندیست که طی سالیان اخیر در فرهنگ های غربی نیز از محبوبیت زیادی برخوردار شده است.

می‌دانید که تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، اما مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعا باید پیش از مصرف پخته شوند. از شنیدن نام بعضی از آن‌ ها متعجب خواهید شد.

چند نکته بهداشتی‌ را در ادامه خواهیم گفت که با رعایت آن‌ها ممکن است دیگر گذرتان به دندانپزشکی نیفتد.

اینفوگرافیک؛ روند افزایش قیمت شیر و ماست در یک سال اخیر

متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید.

شیر منبع کاملا غنی شده از کلسیم است وجود آن در برنامه غذایی ضروری است اما خوردن آن با خوراکی هایی مانند بادام، موز و… خواص آن را چند برابر می کند.

نتایج یک بررسی جدید که در آلمان انجام شده نشان می دهد بر خلاف تصورات قبلی مصرف مداوم شیر بر روی سلامت انسان اثرات منفی دارد و حتی عمر را کوتاه می کند.

امروزه بیماری‌ های مرتبط با استخوان مانند پوکی استخوان بسیار رایج است. تنها در آمریکا پیش‌ بینی می‌شود یک نفر از هر دو فرد بالای ۵۰ سال یا دچار پوکی استخوان شده و یا در معرض خطر ابتلا به آن قرار دارد.

ترکیب شیر با موادی که خودشان نیز حاوی مواد موثر برای تأمین سلامت هستند معجونی جادویی می‌سازد که در بیشتر موارد موثر و کارساز است.‏

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی از افزایش هزینه های تولید چون شیرخام، حمل و نقل، بسته بندی و چربی خبر داد.