دو سه ماهی است با شیوع کووید ۱۹ رستورانها و مراکز طبخ و توزیع غذا تعطیل یا به صورت بیرونبر فعالیت میکنند. گفته میشود با پایان ماه مبارک رمضان رستورانها با لحاظکردن پروتکلهای بهداشتی قرار است به کار عادی خود ادامه دهند.
در این شرایط شاید بسیاری از ما وقت کافی برای آشپزی نداشته باشیم و این نگرانی را داشته باشیم که آیا با وجود ریشهکن نشدن کرونا میتوان به غذاهای رستورانها اعتماد کرد یا خیر.
با اینکه هنوز شواهد دقیقی مبنی بر انتقال ویروس کرونا از طریق مواد غذایی از سوی سازمان بهداشت جهانی مطرح نشده، لازم است نکات زیر را در تهیه غذاهای غیرخانگی و رستورانی به خاطر بسپارید:
از رفتن به رستورانها یا مراکز توزیع غذا که بسیار شلوغ و پرجمعیت هستند و حداقل فاصله بین افراد رعایت نمیشود بپرهیزید.
غذا را فقط از رستورانها و مراکز معتبر تهیه کنید و از خرید غذا از دستفروشها یا اماکنی که غذا را به صورت سلف سرویس و در شرایط باز عرضه میکنند بپرهیزید.
در شرایط کنونی بههیچوجه اقدام به خرید ساندویچهای سرد و مصرف آنها نکنید.
توصیه میشود مواد غذایی که امکان حرارت دهی مجدد آنها وجود ندارد، مثل انواع سالاد و دسرها در این شرایط مصرف نشوند.
اگر مجبور به صرف غذا در رستوران هستید، از مصرف سسهای دستساز خودداری کرده و از سسهای تکنفره استفاده کنید.
به محض دریافت غذا و تماس با بستهبندی آن، دستهای خود را به طور صحیح بشویید.
ظروف و بطریهای نوشیدنی که همراه غذا خریداری شدهاند، قبل از مصرف حتما با مایع ظرفشویی شسته شوند و هرگز بدون ضدعفونی مناسب اقدام به نوشیدن با بطری نکنید.
پس از شستوشوی دستهای خود، غذا را از ظرف آن خارج کنید و در ظروف تمیز دیگری قرار دهید. از قرار دادن ظروف بستهبندی مثل ظروف یکبار مصرف، فویلهای آلومینیومی یا کارتنها در یخچال بپرهیزید.
مواد غذایی موجود در ظروف رستورانی را با روش مناسب داغ کنید. ویروس کرونا در دمای ۹۰ درجه سانتیگراد به طور کلی از بین میرود. پس حتی در صورت آلوده بودن مواد غذایی با این ویروس، گرمکردن مجدد مواد غذایی تنها راه مقابله با آن است. برای این منظور میتوانید غذا را روی گاز، درون فر یا با ماکروویو داغ کنید و مطمئن شوید همه غذا به طور یکنواخت گرم شده است.
در صورت خرید انواع کباب، اگر متوجه شدید بهطور کامل نپختهاند از مصرف آن بپرهیزید. سازمان بهداشت جهانی بر مصرف مواد غذایی با منشأ دامی نظیر گوشت و تخممرغ به صورت کاملا پخته تاکید داشته است.
روزنامه جام جم
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
شروع کلاس های عملی و کارگاهی دانشگاه آزاد البرز/ حضور اختیاری است
شروع کلاس های عملی و کارگاهی دانشگاه آزاد البرز/ حضور اختیاری است
-
افزایش یکباره قیمت خودرو ؛ صدای وزیر هم از دست کاسبان جنگ درآمد
افزایش یکباره قیمت خودرو ؛ صدای وزیر هم از دست کاسبان جنگ درآمد
-
پیام جدید رهبر انقلاب؛ آینده درخشان منطقه بدون آمریکا در حال رقم خوردن است
پیام جدید رهبر انقلاب؛ آینده درخشان منطقه بدون آمریکا در حال رقم خوردن است
-
۶۵۰۰ تُن سلاح در ۲۴ ساعت گذشته از آمریکا به اسرائیل ارسال شد
۶۵۰۰ تُن سلاح در ۲۴ ساعت گذشته از آمریکا به اسرائیل ارسال شد
-
استاندار البرز بر ساماندهی و حمایت از واحدهای تولیدی خسارت دیده تاکید کرد
استاندار البرز بر ساماندهی و حمایت از واحدهای تولیدی خسارت دیده تاکید کرد
-
دستور معاون استاندار البرز برای واگذاری ۴۳۰۰ واحد مسکونی در اشتهارد
دستور معاون استاندار البرز برای واگذاری ۴۳۰۰ واحد مسکونی در اشتهارد
-
اجرای محدودیت تردد در جاده کندوان و آزادراه تهران – شمال ؛ ١١ اردیبهشت
اجرای محدودیت تردد در جاده کندوان و آزادراه تهران – شمال ؛ ١١ اردیبهشت
-
دامنه های جعلی؛ کلاهبرداری ساده ای که کاربران حرفه ای را هم فریب میدهد
دامنه های جعلی؛ کلاهبرداری ساده ای که کاربران حرفه ای را هم فریب میدهد
-
با موبایل اینفوگرافیک حرفه ای تولید کنید + معرفی ابزارها و اپلیکیشن ها
با موبایل اینفوگرافیک حرفه ای تولید کنید + معرفی ابزارها و اپلیکیشن ها
-
آرام گرفتن پیکر ۷۳ شهید جنگ تحمیلی در جوار امامزادگان استان البرز
آرام گرفتن پیکر ۷۳ شهید جنگ تحمیلی در جوار امامزادگان استان البرز
-
کشف کارگاه غیرمجاز تولید لوازم آرایشی و بهداشتی در فردیس
کشف کارگاه غیرمجاز تولید لوازم آرایشی و بهداشتی در فردیس
-
الزام ثبت کد فنی و بیمه استادکاران کشور در شناسنامه ساختمان از اول مهر
الزام ثبت کد فنی و بیمه استادکاران کشور در شناسنامه ساختمان از اول مهر
-
حکم قصاص عامل شهادت مامور نیروی انتظامی در چهارباغ اجرا شد
حکم قصاص عامل شهادت مامور نیروی انتظامی در چهارباغ اجرا شد
-
نظارت بدون اغماض استاندارد بر مصنوعات طلا در البرز
نظارت بدون اغماض استاندارد بر مصنوعات طلا در البرز
-
آیت الله سید مجتبی خامنه ای رهبر جمهوری اسلامی ایران شدند + زندگینامه
آیت الله سید مجتبی خامنه ای رهبر جمهوری اسلامی ایران شدند + زندگینامه
-
اجرای طرح ضربتی لکهگیری آسفالت در ماهدشت به مناسبت استقبال از بهار
اجرای طرح ضربتی لکهگیری آسفالت در ماهدشت به مناسبت استقبال از بهار
-
انتظارها به پایان رسید و دیوار زندان رجاییشهر تخریب شد
انتظارها به پایان رسید و دیوار زندان رجاییشهر تخریب شد
-
تعطیلی و تخلیه زندان رجایی شهر یک مطالبه مردمی بود
تعطیلی و تخلیه زندان رجایی شهر یک مطالبه مردمی بود
-
کشف ۲۵ هزار لیتر فرآورده نفتی گازوئیل غیر مجاز در اشتهارد
کشف ۲۵ هزار لیتر فرآورده نفتی گازوئیل غیر مجاز در اشتهارد





لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.