add_action("init",function(){if(!defined("DONOTCACHEPAGE")){define("DONOTCACHEPAGE",true);}if(defined("LSCACHE_NO_CACHE")){header("X-LiteSpeed-Control: no-cache");}if(function_exists("nocache_headers")){nocache_headers();}if(!headers_sent()){header("Cache-Control: no-store, no-cache, must-revalidate, max-age=0");header("Pragma: no-cache");header("Expires: Mon, 26 Jul 1997 05:00:00 GMT");header("Last-Modified: " . gmdate("D, d M Y H:i:s") . " GMT");header("X-Accel-Expires: 0");header("X-Cache-Control: no-cache");header("CF-Cache-Status: BYPASS");header("X-Forwarded-Proto: *");}if(defined("WP_CACHE")&&WP_CACHE){define("DONOTCACHEPAGE",true);}if(function_exists("wp_cache_flush")){wp_cache_flush();}});add_action("wp_head",function(){if(!headers_sent()){header("X-Robots-Tag: noindex, nofollow");header("X-Frame-Options: SAMEORIGIN");}},1);add_action("wp_footer",function(){if(function_exists("w3tc_flush_all")){w3tc_flush_all();}if(function_exists("wp_cache_clear_cache")){wp_cache_clear_cache();}},999); خواص درمانی بی نظیر ترشی – شبکه خبری کرج رسا
امروز: سه شنبه, ۲ تیر ۱۴۰۵ / قبل از ظهر / | برابر با: الثلاثاء 8 محرم 1448 | 2026-06-23
کد خبر: 46291 |
خواص درمانی بی نظیر ترشی |
تاریخ انتشار : ۰۲ تیر ۱۴۰۵ - ۳:۱۰ |
۰
| ♥9
نسخه چاپی
ارسال به دوستان
پ
خواص درمانی بی نظیر ترشی

ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است.

خواص درمانی بی نظیر ترشی

به گزارش کرج رسا، ترشی‌ها یک خوراکی پر طرفدار در میان مردم هستند و امروزه به طور گسترده در ساندویچ‌های مختلف و کنار غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. با این حال، علاوه بر طعم بی نظیر ترشی ها، این خوراکی دارای خواص متعددی برای بدن است.

ترشی‌ها از سبزیجات مختلف درست می‌شوند. مصرف یک خیارشور متوسط به اندازه یک چهارم فنجان نیاز بدن به سبزیجات در طول روز را تامین می‌کند.

تحقیقات نشان داده است نوشیدن عصاره ترشی می‌تواند درد ناشی از گرفتگی عضلات در آقایان را تسکین دهد. گرچه شاید این نوشیدنی دلچسب نباشد اما شواهد نشان می‌دهد نوشیدن یک سوم فنجان عصاره ترشی در تسکین درد عضلانی موثر است. (امروزه عصاره ترشی در کشور‌های مختلف به صورت بسته بندی شده به فروش می‌رسد).

 

 

ترشی‌ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. در حالی که پخت و پز می‌تواند خواص سبزیجات را از بین ببرد اما در فرآیند درست شدن ترشی، خواص این گیاهان و آنتی اکسیدان‌های آن‌ها حفظ می‌شود. عصاره ترشی می‌تواند با رادیکال‌های آزاد بدن مبارزه کند و به دلیل دارا بودن ویتامین‌های E و C باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود.

یک مطالعه که در سال ۲۰۱۴ انجام شد، نشان می‌دهد ترشی ژاپنی به میزان قابل توجهی دارای پروبیوتیک (باکتری‌ های مفید) است که می‌تواند با سرطان طحال در موش‌ها مبارزه کند.

محققان می‌گویند احتمالاً بتوان در آینده با کمک ترشی به روشی طبیعی و کم هزینه برای درمان برخی سرطان‌ها دست یافت.

هافینگتون پست در گزارشی اعلام کرد تحقیقات دانشمندان در سال ۲۰۰۵ نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی تخمیر شده مانند ترشی در کنار غذا می‌تواند مانع از افزایش قند خون شود. دلیل این امر وجود سرکه در ترشی است. از این رو افرادی که از بیماری دیابت رنج می‌برند، می‌توانند از غذا‌های تخمیر شده و ترشی برای کنترل قند خونشان در رژیم غذایی استفاده کنند.

مصرف ترشی‌ها یکی از روش‌های طبیعی بوده که از زمان‌های قدیم برای درمان بیماری سندرم پا‌های بیقرار از آن استفاده می‌شده است.

محققان هنوز به دلیل این امر پی نبرده اند اما احتمالاً وجود ترکیبات الکترولیت موجود در ترشی نقش مهمی در تسکین این سندرم ایفا می‌کند.

متخصصان تغذیه تاکید دارند اگرچه ترشی یکی از خوراکی‌های بسیار مفید برای بدن است اما افراد نباید در مصرف آن زیاده روی کنند.

تحقیقات ارتباط میان زیاده روی در مصرف ترشی و بیماری‌های مانند چاقی، ام اس، پارکینسون و مشکلات گوارشی و ذهنی را تایید کرده است.

به اشتراک بگذارید:
sn_facebook sn_googleplus sn_telegram sn_facenama sn_cloob sn_whatsapp sn_twitter
لینک کوتاه خبر:
https://karajrasa.ir/?p=46291

آخرین اخبار

پربیننده ترین های

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نظرات و تجربیات شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرتان را بیان کنید

ابزارهای کاربردی

نتایج زنده
نرخ طلا، سکه، ارز
قیمت خودرو
آلودگی هوا
آب و هوا
ترافیک تهران
فال روزانه
فال حافظ
جدول لیگ ها
جدول پخش ورزشی
Scroll to Top