فلفل دلمه ای در گروه سبزیجاتی قرار دارد که برای سلامتی پوست و مو مفید بوده زیرا سرشار از ویتامین، مواد معدنی است.
به گزارش کرج رسا، فلفل دلمه ای ها معمولا در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام استفاده می شوند.
این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولا برای سلامتی پوست و مو مفید هستند، زیرا سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است.
فلفل دلمهای دارای ویتامین A و C بوده ودر رنگهای قرمز، سبز، نارنجی و زرد موجود است. ریز مغذیهای فلاونوئید و بتاکاروتن موجود در فلفل دلمهای سرشار از ویتامین C است و از منظر طب سنتی این نوع از سبزیجات طبع گرم و خشکی دارند.
فلفل دلمهای که حاوی بیش از ۳۰ نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است، می تواند در سلامت چشم موثر باشد.

کاروتنوئیدها یک خانواده مغذی گیاهی هستند که مسئول رنگ آمیزی قرمز، زرد و نارنجی در بسیاری از میوهها و سبزیجات هستند.
محققان دریافته اند که آنها به بهبود سلامت چشمها و دفع بیماریهای چشم کمک میکنند، زیرا هنگام ورود نور به داخل چشم، نور آبی مضر را جذب میکنند.
کاروتنوئیدها همچنین دارای اثرات آنتی اکسیدانی قدرتمندی هستند که میتوانند از انواع سرطانها جلوگیری کنند.
کاروتنوئیدها رادیکالهای آزاد را که اتمهای اکسیژن آسیب رسان به سلول هستند و با مولکولهای دیگر بدن واکنش نشان میدهند، غیرفعال میکنند.
متخصصان توصیه میکنند که اطمینان حاصل کنید فلفل دلمهای برای رسیدن به حداکثر میزان فواید آنتی اکسیدانی موجود در آن، رسیده شود، زیرا باعث افزایش کاروتنوئید در آن میشود که حاوی گوگرد زیادی است و می تواند از بروز سرطان های مختلف جلوگیری کند.
میزان ویتامین C با رسیدن فلفل دلمهای نیز افزایش مییابد. یک فنجان فلفل دلمهای قرمز خرد شده ۱۵۷ ٪ از ویتامین C روزانه را تامین می کند و این یک روش عالی برای سالم ماندن خواهد بود.
اگر افراد احساس ناراحتی کنند با خوردن فلفل دلمه ای می توانند میزان ویتامین B ۶ مصرفی خود را افزایش داده و سرحال شوند.
B ۶ که به طور طبیعی در فلفل دلمهای وجود دارد، به مغز کمک میکند تا سروتونین و نوراپی نفرین بر خلق و خوی افراد تاثیر نگذارند. همچنین ویتامین B ۶ موجود در فلفل دلمهای کمک میکند تا سیستم بدنی تنظیم شده و افراد خواب بهتری داشته باشند.
باید بدانید که فلفل دلمهای قرمز، دارای قویترین آنتیاکسیدان است و بهتر است در روزهای کرونایی از آن بیشتر استفاده کنید.
لیکوپن در فلفل دلمه ای قرمز می تواند از سرطان پروستات و بیماریهای قلبی پیشگیری کند. لیکوپن مادهای است که وقتی در معرض حرارت قرار بگیرد، آزاد میشود. به همین دلیل لازم است کمی آن را در روغن تفت داده یا کبابی کنید.
فلفل دلمهای قرمز ۷۵ درصد نیاز روزانه بدن به مواد مغذی در سلامت استخوان را تامین میکند. این مسئله به دلیل دارا بودن مقادیر فراوانی از ریزمغذیهایی چون کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است که همگی از مواد مغذی مورد نیاز در استحکام و حفظ بافت استخوانی هستند.
آخرین اخبار
پربیننده ترین های
-
شروع کلاس های عملی و کارگاهی دانشگاه آزاد البرز/ حضور اختیاری است
شروع کلاس های عملی و کارگاهی دانشگاه آزاد البرز/ حضور اختیاری است
-
افزایش یکباره قیمت خودرو ؛ صدای وزیر هم از دست کاسبان جنگ درآمد
افزایش یکباره قیمت خودرو ؛ صدای وزیر هم از دست کاسبان جنگ درآمد
-
پیام جدید رهبر انقلاب؛ آینده درخشان منطقه بدون آمریکا در حال رقم خوردن است
پیام جدید رهبر انقلاب؛ آینده درخشان منطقه بدون آمریکا در حال رقم خوردن است
-
۶۵۰۰ تُن سلاح در ۲۴ ساعت گذشته از آمریکا به اسرائیل ارسال شد
۶۵۰۰ تُن سلاح در ۲۴ ساعت گذشته از آمریکا به اسرائیل ارسال شد
-
استاندار البرز بر ساماندهی و حمایت از واحدهای تولیدی خسارت دیده تاکید کرد
استاندار البرز بر ساماندهی و حمایت از واحدهای تولیدی خسارت دیده تاکید کرد
-
دستور معاون استاندار البرز برای واگذاری ۴۳۰۰ واحد مسکونی در اشتهارد
دستور معاون استاندار البرز برای واگذاری ۴۳۰۰ واحد مسکونی در اشتهارد
-
اجرای محدودیت تردد در جاده کندوان و آزادراه تهران – شمال ؛ ١١ اردیبهشت
اجرای محدودیت تردد در جاده کندوان و آزادراه تهران – شمال ؛ ١١ اردیبهشت
-
دامنه های جعلی؛ کلاهبرداری ساده ای که کاربران حرفه ای را هم فریب میدهد
دامنه های جعلی؛ کلاهبرداری ساده ای که کاربران حرفه ای را هم فریب میدهد
-
با موبایل اینفوگرافیک حرفه ای تولید کنید + معرفی ابزارها و اپلیکیشن ها
با موبایل اینفوگرافیک حرفه ای تولید کنید + معرفی ابزارها و اپلیکیشن ها
-
آرام گرفتن پیکر ۷۳ شهید جنگ تحمیلی در جوار امامزادگان استان البرز
آرام گرفتن پیکر ۷۳ شهید جنگ تحمیلی در جوار امامزادگان استان البرز
-
کشف کارگاه غیرمجاز تولید لوازم آرایشی و بهداشتی در فردیس
کشف کارگاه غیرمجاز تولید لوازم آرایشی و بهداشتی در فردیس
-
الزام ثبت کد فنی و بیمه استادکاران کشور در شناسنامه ساختمان از اول مهر
الزام ثبت کد فنی و بیمه استادکاران کشور در شناسنامه ساختمان از اول مهر
-
حکم قصاص عامل شهادت مامور نیروی انتظامی در چهارباغ اجرا شد
حکم قصاص عامل شهادت مامور نیروی انتظامی در چهارباغ اجرا شد
-
نظارت بدون اغماض استاندارد بر مصنوعات طلا در البرز
نظارت بدون اغماض استاندارد بر مصنوعات طلا در البرز
-
آیت الله سید مجتبی خامنه ای رهبر جمهوری اسلامی ایران شدند + زندگینامه
آیت الله سید مجتبی خامنه ای رهبر جمهوری اسلامی ایران شدند + زندگینامه
-
اجرای طرح ضربتی لکهگیری آسفالت در ماهدشت به مناسبت استقبال از بهار
اجرای طرح ضربتی لکهگیری آسفالت در ماهدشت به مناسبت استقبال از بهار
-
انتظارها به پایان رسید و دیوار زندان رجاییشهر تخریب شد
انتظارها به پایان رسید و دیوار زندان رجاییشهر تخریب شد
-
تعطیلی و تخلیه زندان رجایی شهر یک مطالبه مردمی بود
تعطیلی و تخلیه زندان رجایی شهر یک مطالبه مردمی بود
-
کشف ۲۵ هزار لیتر فرآورده نفتی گازوئیل غیر مجاز در اشتهارد
کشف ۲۵ هزار لیتر فرآورده نفتی گازوئیل غیر مجاز در اشتهارد





لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.