در هفدهمین جشنواره ملی آش ایرانی فهیمه صالحی از استان کرمانشاه با آش عباسعلی کرمانشاهی رتبه برتر کشور را از آن خود کرد.

تا حالا شده فکر کنید فلز انتهایی بسته بندی کالباس به چه دردی میخوره ؟؟

گفته می‌شود که خورشت فسنجون یکی از قدیمی‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که قدمت آن به دوره ساسانیان بر می‌گردد. در مناطق شمالی در تهیه فسنجون از گوشت اردک و گاهی گوشت قلقلی استفاده می‌کنند. در ادامه شما را با طرز تهیه خورش فسنجون با مرغ آشنا خواهیم کرد.

درست کردن یک کباب‌ کوبیده خانگی خوشمزه و آب‌ دار بدون ریختن از روی سیخ فوت‌ و فن‌های خاص خودش را دارد. در این مطلب آموزش سیخ گرفتن کباب کوبیده و نکات مهم در تهیه کباب کوبیده را می‌بینید و می‌خوانید.

میرزا قاسمی یکی از اصیل‌ترین غذاهای گیلانی است که با شنیدن نام گیلان همیشه به یاد آن می‌افتیم. این غذا به راحتی و با یک دستور ساده با موادی مانند بادمجان، گوجه فرنگی، سیر و تخم مرغ درست می‌شود.

کباب کوبیده با سنگدان مرغ یکی از روش های پخت کباب کوبیده است که با قیمت بسیار مناسب تری تهیه می شود.

برنج را می‌توان در شرایط صحیح طولانی‌ مدت در خانه نگهداری کرد. ادامه مطلب را بخوانید و با شیوه درست نگهداری برنج آشنا شوید.

آش غلغل شوشتری یکی از انواع آش‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت و پیشینه آن به شهر شوشتر بازمی‌گردد. در سرمای زمستان درست کردن این غذای خوشمزه قطعا دلچسب خواهد بود.