هرچند ماه رمضان امسال به سختی سال‌های قبل نیست و گرمای هوا اذیت‌ کننده نیست اما به هرحال باید از افطار تا سحر را با انواع نوشیدنی‌ ها سر کنیم تا هم از شر تشنگی در طول روز خلاص شویم.

زولبیا و بامیه به شکل عجیب و غریبی لذیذ است. هم ظاهر فریبنده و درخشانی دارد و هم اینکه بسیار شیرین است. این شیرینی مخصوص ماه مبارک رمضان بین کودکان بیشتر طرفدار دارد اما بزرگسالان هم عاشق این شیرینی خوشمزه هستند.

یک متخصص طب ایرانی گفت: افرادی که دچار پرخوری و پرنوشی هستند یا مزاج سرد و تر دارند، بیشتر از بقیه افراد از روزه‌ داری نفع می‌برند.

خرما مملو از مواد معدنی ، ویتامین‌ها و مواد مغذی گیاهی مفید برای سلامتی است که می‌تواند یک وعده غذایی ایده‌آل به ویژه برای باز کردن افطار باشد.خرما همچنین حاوی مس‌، آهن‌، پتاسیم‌، منیزیم‌، منگنز، تعدادی از ویتامین‌های B، ازجمله ویتامین B۶ (پیریدوکسین)، نیاسین، اسید پانتوتنیک و ریبوفلاوین است.

لیموترش منبع شگفت‌ انگیز ویتامین B۶، آهن، پتاسیم و فیبر است. مصرف تنها یک عدد لیمو ترش می‌تواند ۱۷۸ درصد از میزان نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند.

ماه رمضان امسال تفاوتی اساسی با سال های گذشته دارد چرا که بسیاری از مردم به دلیل شیوع ویروس کرونا در قرنطینه خانگی هستند. اما به نظر نمی رسد این در خانه ماندن باعث شده باشد تغییری در خورد و خوراک بسیاری از مردم به وجود آمده باشد.

متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: بهتر است افطار را با یک لیوان شیر گرم و خرما آغاز کنیم تا قند خون که کاهش یافته است، بالا برود.

فوق تخصص خون و آنکولوژی با بیان اینکه تاکنون تحقیقاتی مبنی بر اینکه ابتلا به کرونا باعث ایجاد کم خونی می‌شود، منتشر نشده است، گفت: صرفا بیمارانی که در طول بیماری دچار افزایش شدید پیشروی ویروس یا باکتری در خون می‌شوند به صورت حاد ممکن است دچار افت هموگلوبین شوند.

رئیس بخش عفونی بیمارستان مسیح دانشوری با اشاره به اینکه در برخی از بیماران مبتلا به کرونا عارضه‌ های پوستی مشاهده می‌شود، گفت: میزان شیوع این عوارض در کشور کم است.

آب داغ مصرفی باید دمایی بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ درجه فارنهایت (۴۸.۹ تا ۶۰ درجه سلسیوس) داشته باشد و گرمای آب نباید به اندازه‌ای باشد که موجب سوزاندن جوانه‌های چشایی زبان شود.